Посуда Гуси

Похоже, что дизайнеры нескольких знаменитых чешских фарфоровых фабрик вступили в «гусиный сговор», и наступившему году китайского Петуха противопоставили и предлагают купить собственного симпатичного моравского гуся.

Стилистика дизайна посуды, как всегда, выдает знатокам почерк известных дизайнерских мастерских Чехии, но объединяет их необычное единодушие в изображениях. Художники украсили белоснежный фарфор и кристально-прозрачное богемское стекло единым символическим рисунком, и это – гуси.

Интернет-магазин Фабрика Желаний выделил эту «гусиную» посуду в специальный тематический каталог Посуда Гуси.

Давайте вместе подберем стильные сервизы для веселых застолий и наборы фарфоровых аксессуаров для вашей уютной кухни.

Квадратура круга

Начнем, пожалуй, с тарелок от чешской компании Cesky porcelan a.s. В традиционном круглом исполнении представлены все элементы полноценного сервиза – от суповых тарелок до десертных и чайных блюдечек.

Кулинарное чутье подскажет вам назначение вместительных фарфоровых блюд: вот это, в форме продолговатого овала с высокими бортиками, просится под заливную рыбу, круглое и совсем плоское – под торт.

Дизайнеры Bohemia porcelan moritz zdekauer 1810 s.r.o. представили необычную по форме коллекцию Тетра: элегантные квадраты с углубленным круглым дном. В таком футуристическом наборе тарелок подливка к поданному блюду не размажется и будет сопровождать вкусную еду до последнего кусочка.

А на дне едок обнаружит пару добродушных гусей. Присмотритесь, они ведь спрашивают: а почему бы вам не прикрыть нас еще одной порцией?

В коллекции Тетра есть и другие предметы сервировки – селедочницы, бульонницы, блюда.

Даже треугольная салатница не вносит диссонанса в геометрию Тетра-сервировки. Она так и намекает: выкладывайте в меня салат треугольной пирамидкой!

Дополнят домашний сервиз чашки для бульона – удобные пиалки с двумя ручками. В широких блюдцах найдется место для нарубленной пряной зелени, соленых орешков и сухариков.

Гуси чайные и кофейные

Для любителей основательно попить чайку на фабрике Starorolsky porcelan moritz zdekauer a.s. делают «гусиные» наборы вместительных чашек (500 мл, 6 предметов). На каждое блюдце поместится по внушительному куску пирога.

Заварочный чайник, сахарницу, кувшинчик для молока можно приобрести отдельно. Интересно, что в последнее время с чашками покупают два, а то и три чайника. Их берут не впрок, а для приготовления к десерту разных видов чая. В соответствии с традициями заваривания варьируются и размеры чайников.

К традиционному черному цейлонскому чаю предложите гостям на выбор, например, суданский красный каркаде с кислинкой, желтый египетский чай (хельбу) или экзотический имбирный зангабиль.

Если пожелаете, выбирайте сформированные чайные и кофейные наборы из 15 предметов (на 6 персон) от Bohemia porcelan moritz zdekauer 1810 s.r.o.

Менажницы: разделяй и… наслаждайся

Очень стильно ввести в сервировку стола менажницы (их еще называют кабаретами). Это старинное изобретение еще в позапрошлом веке украшало аристократические застолья, а нынче вновь вошло в моду. В блюда от Starorolsky porcelan moritz zdekauer a.s. с несколькими углубленными секциями раскладывают разнообразные гарниры к основному блюду. Так они не смешиваются в общую «кашу», да и выглядят намного эстетичнее. Гости смогут, например, выбрать к запеченной буженине рис или картошечку, тушеные овощи или соленья.

Именно так подавали графу Строганову истинный бефстроганов – отдельной горкой картофельное пюре, отдельно – горошек, подливку. В центре красовались кусочки обжаренной румяной телятинки.

Небольшие тарелочки-кабаретки предназначены для различных соусов, а те, что побольше – для салатных миксов.

Как с гуся вода

Легко и приятно раскатывать тесто увесистой фарфоровой скалкой с теплыми деревянными ручками! Вас порадует ее особенность: к поверхности скользкого валика тесто практически не прилипает.

Так что ни симпатичный гусь, изображенный на фирменной скалке от Cesky porcelan a.s., ни его нарядный голубой бантик не испачкаются.

Это же относится и к масленкам, салатницам, бутылкам и кувшинам под молоко и сливки: любой жир от них отделяется легко.

Для выпечки

А вот наборы маленьких фарфоровых формочек для жюльенов и вместительные блюда-контейнеры для выпечки разнообразной формы и объема. После пребывания в духовке они, конечно, покроются коричневыми пятнышками. Но смыть загрязнения несложно, блюда вновь засияют белоснежной чистотой.

Универсальный разогрев

Кстати, не только предназначенные для запеканок формы, но и все предметы из фарфора и стекла вашего нового сервиза жаропрочны и универсальны. Содержимое любой кружки, чашки, бутылки или кувшина можно смело разогреть в СВЧ-печке или индукционной духовке. Так, например, очень удобно размягчать масло или шоколад для кондитерских смесей, подогреть пару чашек бульона, сделать порцию какао прямо в чашке, не оставляя половину шоколада в джезве.

Как же без специй?

Чешская фарфоровая посуда с гусями предлагает последний штрих к вашему идеальному кухонному набору – баночки под специи. Их разнообразные формы и размеры заставят вас надолго задуматься о выборе. Но кто сказал, что пряности нужно непременно хранить в одинаковых емкостях? Давайте, например, разложим острые пряности в баночки поменьше, а самые «ходовые» специи можно разместить в более вместительных фарфоровых жилищах.

Фарфор хорош для хранения продуктов, вступающих с металлическими емкостями в конфликт – соды, морской и йодированной соли.

Не забудем и о настольных фарфоровых солонках, перечницах, удобных подставках для неустойчивых вареных яиц. О стильном оформлении этих необходимых мелочей позаботились чешские художники и дизайнеры фабрики Bohemia porcelan moritz zdekauer 1810 s.r.o.